Come la tecnologia ci aiuta: gli adesivi RFID potrebbero segnalare alimenti contaminati

Se un alimento non è sicuro da mangiare, è meglio scoprirlo prima che qualcuno lo mangi. Ma il test manuale di ogni barattolo e flacone non è possibile, anche quando è nota una minaccia, come la recente paura degli alimenti per l'infanzia. I ricercatori del MIT hanno trovato un modo per controllare molti articoli istantaneamente, in modo non invasivo e a distanza - usando i tag RFID che molti prodotti hanno già.

"È quasi come se avessimo trasformato gli RFID economici in minuscoli spettroscopi a radiofrequenza", ha detto Fadel Adib, coautore del documento che descrive il nuovo sistema, in un comunicato stampa del MIT.

Il problema è che queste differenze possono essere molto minori e non è che siano state documentate da nessuna parte - questa è la prima volta che qualcuno ci prova. Quindi, naturalmente, il team si è dedicato all'apprendimento automatico. Hanno addestrato un modello in grado di dire con sicurezza a cosa corrisponde un profilo del segnale, con le variazioni minori che derivano, ad esempio, da lievi differenze di orientamento o larghezza del vetro.

In questo momento il sistema, che chiamano RFIQ, può dire la differenza tra la formula del bambino pura e contaminata dalla melamina e tra varie adulterazioni dell'alcool etilico puro. Questo è praticamente tutto nella mia lista della spesa quindi sono impostato, ma ovviamente il team vorrebbe che fosse applicato a molti altri prodotti. Ora che il metodo ha dimostrato di funzionare, questo è il piano.

Il compito diventerà sempre più difficile, poiché cose come variabili ambientali (scaffali) e altre interferenze wireless si aggiungono al problema. Ma gli algoritmi di apprendimento automatico sono buoni per strappare il segnale dal rumore, quindi con la fortuna la tecnica funzionerà senza troppi problemi.

Rimani aggiornato seguici su Telegram