Se un alimento non è sicuro da mangiare, è meglio scoprirlo prima che qualcuno lo mangi. Ma il test manuale di ogni barattolo e flacone non è possibile, anche quando è nota una minaccia, come la recente paura degli alimenti per l'infanzia. I ricercatori del MIT hanno trovato un modo per controllare molti articoli istantaneamente, in modo non invasivo e a distanza - usando i tag RFID che molti prodotti hanno già. L'identificazione RFID o radio freq...